La
Casa de Maria un nouvel espace de dégustation d'épicerie fine et de
produits espagnols aux Batignolles. C'est un très bel espace, spacieux
et aéré, une décoration sobre et raffinée, face au marché des Moines
dans le XVII éme. Situé entre deux quartiers, celui des Batignolles
plutôt cosy et bourgeois et celui plus populaire des Epinettes, la Casa
Maria présente un large choix de ce qui ce fait de meilleurs et de bon
dans nos bonnes provinces espagnoles.
Les incontournables : huile d'olive, charcuterie ibérique, vins et fromages…
Puis des produits moins connus avec une présence remarquable et remarqué
de produits andalous… Comme de la tapenade d'olives, des pâtes d'olives
aux poivrons rouges ou aux aubergines. Vous y trouverez aussi un produit
dont nous nous étions fait l'écho lors de notre précédent numéro, de
la confiture d'olive produit que nous avions découvert sur le stand
du Comptoir Andalou à la foire de Marseille en septembre dernier.
Cependant
ne croyez pas pour autant que la Casa de Maria soit en quelque sorte
la maison de l'andalousie à Paris ; La Rioja, La Navarre, Galicia, El
Bierzo, el pais Maragato de Leon et bien d'autres régions encore trouve
leur place en cet endroit enchanteur, véritable ambassade de la gastronomie
espagnole dans le XVII arrondissement. En effet, outre une activité
classique de vente de produits, tous ceux déjà cités mais aussi des
conserves, des épices, des légumes et des fruits secs.
La Casa de Maria se propose d'être un lieu de dégustation de produits
de qualité ou artisanaux pas connu ou mal connu. Rien de tel que pouvoir,
sur place, goûter un vrai jambon ibérique ou de découvrir un vin de
Galicia ou de Navarre moins connus qu'un Rioja ou Penedès… Sans parler
d'un Ribera del Duero… Alors, n'hésitez pas et profiter de cette période
de fêtes où la gastromonie est à l'honneur pour venir découvrir ce nouveau
haut lieu du bon goût et du savoir faire culinaire espagnole.
Vous
y trouverez, sans aucun doute votre bonheur et pour certain, les saveurs
d'autrefois, celles de l'enfance ou des vacances passées en Espagne.
Notament, les délices spéciales fêtes : Turrones, polvorones et autres
confiseries aux amandes. Mais n'oubliez pas, les fêtes ne s'arrêtent
pas fin décembre…. Los Reyes ou l'épiphanie, rejouissance suprême en
Espagne, celle des enfants, c'est le 7 janvier… De quoi trouver une
bonne raison pour vous rendre à la Casa de Maria, vous y trouverez de
bons conseils et un accueil franc et chaleureux.
Casa
Maria
97 rue Lemercier - 75017 PARIS
Tél.: 01 58 60 09 12 - M° Brochant