Agua madre est le résultat de deux années de travail de composition et de coordination du guitariste Jordi Bonell pour tenter de faire un récapitulatif de toute une vie consacrée à la musique. Ce disque est un passage à travers différents genres musicaux qui l'ont inspiré tout au long de sa carrière, saisissant l'essence de chacun pour les fondre ensemble dans le même creuset.

Entouré de musiciens qu'il admire et qui sont par ailleurs ses amis, Jordi Bonell a conjugué les sonorités électriques du jazz et du rock aux "bulerias" et au chant flamenco. Ses tournées en Amérique Latine lui ont permis de collecter des sons caractéristiques de ce continent où il a eu l'occasion d'écouter des rythmes et des cadences harmoniques qui depuis lors l'accompagnent.

Il a rencontré des musiciens tels que Luis Salinas, un grand talent de la guitare folk argentine, Chano Domínguez et Caries Benavent, génies jazzistiques du piano et de la basse électrique, Chicuelo et Duquende, deux figures du jeune flamenco qui, aux côtés de Carmen Canela et Antonio Serrano, ont été invités pour cet enregistrement.