A Situé en haut d'une colline à 190 mètres d'altitude, Vejer domine toute la région. A partir de Benalup-Casas Viejas, la ville se distingue très bien au sud-ouest.
Elle en est séparée de 20 kilomètres à peine.
Une promenade par les petites chemins à la tombée du soir est un plaisir.

Elle donne l'impression exceptionnelle de la vie durant la période arabe. L'enceinte de la ville avec ses quatre portes a été très bien conservée.
Au pied de la colline se trouvent quelques "ventas" connues, telles que la "Venta Pinto" si agréable.
Partout, des jambons "Pata Negra" sont suspendus aux toitures.
Une autre spécialité: les "Angulas", de très petites anguilles très jeunes conservées dans l'huile d'olive