Archives par catégorie: Éducation & Formation

Parce que la gastronomie est aussi une transmission de savoir. Cette catégorie met en lumière les écoles de cuisine espagnoles, les formations en ligne, les parcours professionnels et les métiers liés à la restauration ibérique. Un espace où passion culinaire et apprentissage se rencontrent.

Le rôle des femmes dans l’enseignement culinaire

Dans l’univers gastronomique mondial, la place des femmes dans l’enseignement culinaire s’impose comme un enjeu [...]

Comment les formations espagnoles s’exportent

Avec un système éducatif riche et une montée en puissance des échanges internationaux, l’Espagne s’affirme [...]

L’avenir de l’emploi culinaire en Espagne

En Espagne, la gastronomie n’est pas seulement une tradition magnifiée, mais un véritable moteur économique [...]