Archives par tags: innovation

Quand la science réinvente la sangria

La sangria, emblématique boisson méditerranéenne, ne cesse d’évoluer sous l’impulsion d’une alliance inattendue : celle [...]

Startups espagnoles qui allient gastronomie et environnement

Le tournant durable dans la gastronomie espagnole est à la fois une réponse aux exigences [...]

Le paiement digital dans les bars à tapas

La digitalisation des paiements constitue une révolution discrète mais décisive dans les bars à tapas, [...]