Archives par tags: cuisine espagnole

découvrez comment les épices subliment la cuisine espagnole : secrets, saveurs et astuces pour réussir l’alliance parfaite dans vos plats traditionnels ou revisités.
Le mariage des épices dans la cuisine espagnole

Dans l’univers foisonnant de la gastronomie espagnole, les épices occupent une place de choix, transcendant [...]

20
Août
découvrez comment préparer les authentiques pimientos de padrón, des petits poivrons espagnols sautés à la poêle, simples et délicieux. une recette facile pour un apéritif savoureux et convivial.
Recette des pimientos de padrón

Typiques de la gastronomie méditerranéenne, les pimientos de padrón occupent une place de choix dans [...]

19
Août
découvrez la recette authentique du cochinillo asado de ségovie : un cochon de lait rôti lentement au four jusqu’à obtenir une peau croustillante et une viande fondante, typique de la gastronomie espagnole.
Recette du cochinillo asado de Ségovie

Le cochinillo asado de Ségovie est bien plus qu’un simple plat traditionnel espagnol : c’est [...]

16
Août
découvrez des conseils pratiques et des méthodes efficaces pour enseigner la cuisine espagnole en ligne, captiver vos élèves et partager les saveurs authentiques de l'espagne à distance.
Comment enseigner la cuisine espagnole en ligne

Avec l’explosion des cours en ligne et la popularité croissante des saveurs méditerranéennes, enseigner la [...]

11
Août